Съедобная история Китай-города

Узнать, как пах трактир в 18 веке, и познакомиться с гастрономической историей района

Экскурсия позволит подробно изучить, как менялась стоимость и культура питания в Китай-городе на протяжении нескольких столетий.

Что вас ждёт

Прогулка и беседы о еде

Вы проследите развитие района через призму продуктов и заведений начиная с толкучих рынков XVI века и до ресторанов, отмеченных Мишлен
Пройдёте вдоль бывших крупяных, луковых, орешных, медовых, калачных, ветчинных и харчевых рядов
Узнаете об уникальном запахе, характерном для ресторана XVIII века
Получите сведения о ценах на еду и напитки в Китай-городе от пирожков уличных торговцев до блюд в дорогих заведениях
Услышите о периодах расцвета и закрытия ресторанов в XIX веке
Узнаете, какие деловые и общественные встречи устраивались в трактирах и ресторанах и как они влияли на события своего времени
Через сведения о продуктах и заведениях сможете составить представление об истории Китай-города и Москвы в целом

После завершения экскурсии гид порекомендует подходящие места для продолжения: ресторан, кофейню, крафтовый бар или винный бар, кондитерскую, кафе с круассанами, гастромаркет или необычное кафе.

Организационные детали

При группе свыше 4 человек за каждого дополнительного участника взимается доплата 1000 ₽
При неблагоприятных погодных условиях гид предложит перенести дату экскурсии

Ваш гид

Полина

★ 5.0 · 1 отзыв

Я родилась и живу в Москве, никогда не сомневалась в том, что люблю её. По основному образованию академический психолог. По любви и второму образованию — сомелье и дегустатор. Моя специализация — гастрономические экскурсии и дегустации, а также занятия по развитию навыков дегустаторов.

Отзывы (1)

★ 5.0 1 отзывов на Tripster Все отзывы на Tripster →

Всё прошло отлично. Стояла прохладная погода, но организаторы быстро обеспечивали тепло. Советуем всем. Гид оказался очень душевным, с широким кругозором и умением увлечь ребят. В будущем стоит попробовать остальные виды дегустаций. Получили много полезной информации, поэтому дома начнём пробовать разные способы заваривания кофе. Благодарим!

7 500 ₽

Забронировать

👥 Индивидуальная

⏱ 2 ч 30 мин

👤 до 4 чел.

🚶 Пешком

★ 5.0 1 отзывов

Почему у нас размещены лучшие экскурсии

Строгий отбор экскурсоводов

В команду экскурсоводов попадают только профессионалы и увлеченные местные жители, которые открывают город с неожиданной стороны, делятся его скрытыми сокровищами.

Исключительно честные рейтинги

Публикуются мнения исключительно тех туристов, кто лично прошел маршрут, чтобы вы могли сделать осознанный выбор. Оценки формируются на основе реального опыта путешественников после экскурсии.