Москва для кофеманов

Прогулка по Москве с акцентом на кофейную культуру позволяет увидеть привычные места под другим углом и проследить историю напитка в столице.

Что вас ждёт

Кофе для жителей Москвы давно стал частью повседневности. Во время маршрута от Красной площади до Тверского бульвара участники узнают этапы распространения напитка в городе, познакомятся с работой ведущих бариста и рассмотрят известные объекты через призму кофейной темы.

Ключевые кофейни маршрута

Кофейная столица — от руссиано до свекольного латте

В центре внимания находятся несколько знаковых заведений. В небольшой кофейне недалеко от Красной площади можно попробовать фирменный «коренного москвича Рафа», обсудить традиции потребления кофе и этикет, а также оценить атмосферу пространства, созданного для творческих людей.

Следующая точка — неожиданная кофейня, расположенная в стенах древнего монастыря. Здесь раскрываются дореволюционные кофейные традиции Москвы, а ореховое руссиано в сочетании с калачом по старинному рецепту дополняет рассказ.

Далее посещается кофейня третьей волны. Участники узнают различия альтернативных методов приготовления, осваивают термины пуровер, бонавита и cold brew, а также дегустируют slow coffee от победителей международных соревнований.

Завершается маршрут тем, что группа окажется на крыше, где подаётся свекольный латте, а столица открывается с высоты.

Достопримечательности и история

Маршрут включает не только кофейни, но и главные московские объекты: Красная площадь, Никольская улица, Большой театр, ЦУМ, Лубянская и Театральная площади. На каждом этапе рассказывается о том, как напиток проникал в разные слои общества начиная с Петра I, а также затрагиваются истории, связанные с Шаляпиным и балетом «Щелкунчик».

Организационные детали

• Напитки и сладости в кофейнях оплачиваются дополнительно по желанию
• В конце прогулки выдаются несколько секретных адресов с хорошим кофе и рекомендации по интересным местам Москвы